Griaß euch!

Balazs Katalin 01Mit 1. Mai beginnen Kati und ich unsere Bewirtschaftung der Grünburger Hütte. Ich, Balázs Fojtyik, gelernter Gastronom, und meine Partnerin Katalin Borbély, Tourismusökonomin, träumen von einer bunten Wohlfühloase weit weg vom Großstadtlärm, wo auf jedem Gesicht ein Lächeln zu sehen ist. Jung und Alt haben gemeinsam Spass, aus der Küche kommt Regionales auf die Tische und der Durst wird gesund gelöscht.

Ich habe viele Jahre in der gehobenen Gastronomie gearbeitet und Kati hat das Büro eines 5* Hotels geführt als wir uns kennenlernten. Gemeinsam haben wir uns entschieden einen neuen Weg zu gehen. So haben wir unseren Weg über Tirol und den Schweizer Bergen in die wunderschöne Landschaft der oberösterreichischen Voralpen gefunden. Wir möchten mitten in der Natur, auf der Grünburger Hütte bodenständigen Service leisten und unsere Gäste mit guter Laune und Gelassenheit bedienen.

Mit unseren Erfahrungen und Erlebnissen aus aller Welt möchten wir Euch in der Grünburger Hütte verwöhnen, Euch zum Verweilen einladen und zur Kreativität inspirieren.

Unser Team und wir freuen uns auf Euch!